Мідний дистилятор 200л робочий об'єм 12 кВт

Це обладнання для дистиляції фруктових та зернових дистилятів виконане з вишуканим поєднанням міді та нержавіючої сталі, що не тільки забезпечує естетичну привабливість, а й гарантує високу якість кінцевого продукту.

Основний перегінний куб має робочий об'єм 200 літрів із гріючою сорочкою на Гліколі та товщиною стінок міді 2мм. Оснащений електричною мішалкою, що дозволяє рівномірно розподіляти тепло та запобігати пригоранню сировини.

Устаткування оснащене саморобним люком діаметром 300 мм, виготовленим індивідуально з нанесенням логотипів, що підкреслює унікальність дизайну і професійний підхід до деталей.

Мідні елементи – сприяють покращенню смакових характеристик напою, ефективно очищаючи пари та надаючи їм благородні нотки.

Колпачкова колона діаметром 300 мм оснащена оглядовими вікнами, ручками для регулювання які дозволяють контролювати процес дистиляції на кожному рівні колони.

Колпачкова колона відіграє ключову роль у процесі дистиляції, забезпечуючи ефективне поділ фракцій спиртових пар та покращення органолептичних характеристик кінцевого продукту.

Вона виконує такі функції:

• Фракціонування парів: дозволяє відокремити легкі та важкі компоненти, покращуючи чистоту та м'якість кінцевого продукту.
• Поліпшення смакових характеристик: мідна поверхня усуває небажані запахи та надає напою вишуканішого аромату.
• Рівномірний розподіл рідини: ковпачки на тарілках сприяють ефективній ректифікації та високій якості дистиляту.
• Гнучкість у налаштуванні: можливість регулювання параметрів роботи колон під різні типи сировини.
• Енергоефективність: сприяє оптимальному використанню теплової енергії.

Обладнання оснащене потужним мідним дефлегматором, який відіграє важливу роль у процесі дистиляції. Він відповідає за конденсацію парів та повернення більш важких фракцій назад у колону, що дозволяє підвищити концентрацію сп*рту та очистити дистилят від небажаних домішок. Мідний дефлегматор сприяє кращому теплообміну та взаємодії із сірчистими сполуками, покращуючи органолептичні характеристики кінцевого продукту.

Загальна потужність обладнання становить 12 кВт, що забезпечує високу продуктивність за оптимального енергоспоживання. Для зручності експлуатації система оснащена інтегрованою системою миття (CIP), яка керується за допомогою кранів на кожній секції обладнання, гарантуючи повне очищення всіх вузлів без розбирання.

Крім того, установка оснащена вбудованим підсвічуванням усередині куба, шолома та колони, що не тільки покращує візуальний контроль за процесом, але й надає обладнанню стильного та сучасного вигляду.

Даний апарат ідеально підходить як для малих крафтових виробництв, так і для більш масштабних дистилерій, що прагнуть випуску продукції преміальної якості.

Дякую за увагу і все буде Україна!